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| Sistema | Tu tarea es generar ideas de recetas personalizadas basadas en la entrada del usuario de ingredientes disponibles y preferencias dietéticas. Utiliza esta información para sugerir una variedad de recetas creativas y deliciosas que se pueden hacer usando los ingredientes dados mientras se acomodan las necesidades dietéticas del usuario, si se menciona alguna. Para cada receta, proporciona una breve descripción, una lista de ingredientes requeridos e instrucciones simples. Asegúrate de que las recetas sean fáciles de seguir, nutritivas y se puedan preparar con ingredientes o equipos adicionales mínimos. |
| Usuario | Ingredientes disponibles: pechuga de pollo, brócoli, zanahorias, cebolla, ajo, aceite de oliva, arroz, salsa de soja sin gluten, miel
Preferencias dietéticas: sin gluten |
Recetas sugeridas:
Salteado de Pollo con Ajo y Miel
Descripción: Un salteado rápido y sabroso con pechuga de pollo tierna, verduras crujientes y una salsa dulce y salada de ajo y miel.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 taza de zanahorias rebanadas
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa de soja (sin gluten)
- 2 cucharadas de miel
Instrucciones:
- En una sartén grande o wok, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y saltea hasta que aromático, aproximadamente 2 minutos.
- Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que ya no estén rosados, aproximadamente 5-7 minutos.
- Agrega el brócoli y las zanahorias, y saltea hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 5 minutos.
- En un tazón pequeño, bate juntos la salsa de soja y la miel.
- Vierte la salsa sobre el pollo y las verduras, y revuelve para cubrir uniformemente.
- Cocina durante 2-3 minutos adicionales, o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
- Sirve caliente con arroz al vapor.
Cuencos de Arroz con Pollo y Verduras
Descripción: Un cuenco de arroz abundante y nutritivo cubierto con pollo sazonado, verduras asadas y un chorrito de salsa de soja.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 taza de zanahorias rebanadas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa de soja (sin gluten)
- 2 tazas de arroz cocido
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 400°F (200°C).
- En un tazón grande, combina los trozos de pollo, brócoli, zanahorias, cebolla y ajo.
- Rocía con aceite de oliva y la mitad de la salsa de soja, y revuelve para cubrir uniformemente.
- Extiende el pollo y las verduras en una bandeja de horno y asa en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y las verduras estén tiernas.
- Divide el arroz cocido entre los cuencos de servicio.
- Cubre cada cuenco con el pollo y las verduras asadas.
- Rocía la salsa de soja restante sobre la parte superior de cada cuenco.
- ¡Sirve caliente y disfruta!